Na terceira reportagem da série sobre a região, vamos explorar a cidade de Guatambu, localizada no estado de Santa Catarina. Recentemente, a cidade ganhou destaque nacional ao ter um de seus rótulos eleito como o melhor tinto do Brasil pelo renomado guia de vinhos Descorchados. Essa conquista é motivo de orgulho para os moradores e produtores locais, que se dedicam incansavelmente para produzir vinhos de alta qualidade.
Guatambu é uma cidade pequena, com pouco mais de 5 mil habitantes, mas que possui uma rica história e tradição na produção de vinhos. A região é conhecida por suas belas paisagens, clima ameno e solo fértil, fatores que contribuem para o cultivo de uvas de alta qualidade. Além disso, a cidade é cercada por montanhas e possui uma localização privilegiada, próxima ao litoral e à serra catarinense.
A vinícola responsável pelo rótulo premiado é a Guatambu Estância do Vinho, que foi fundada em 2003 pelo casal Valter e Daniela Pagliosa. Com muito trabalho e dedicação, eles transformaram uma antiga fazenda em uma vinícola moderna e reconhecida nacionalmente. A propriedade possui 30 hectares de vinhedos, onde são cultivadas diversas variedades de uvas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, entre outras.
O vinho que conquistou o título de melhor tinto do Brasil é o Guatambu Rastros do Pampa Tannat 2018. Produzido com uvas cultivadas em solo de origem vulcânica, o vinho possui uma coloração intensa e aromas marcantes de frutas vermelhas e especiarias. Na boca, é encorpado e equilibrado, com taninos macios e um final persistente. Sem dúvidas, uma verdadeira obra-prima da vinícola.
Além do rótulo premiado, a Guatambu Estância do Vinho possui uma linha completa de vinhos, que inclui brancos, rosés e espumantes. Todos eles são produzidos com uvas cultivadas de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando a biodiversidade local. A vinícola também oferece experiências enoturísticas, como visitas guiadas, degustações e harmonizações, proporcionando aos visitantes uma imersão na cultura do vinho.
O reconhecimento do Guatambu Rastros do Pampa Tannat 2018 pelo Descorchados é um marco histórico para a cidade e para a região. Essa conquista mostra que é possível produzir vinhos de alta qualidade em terras brasileiras, desmistificando a ideia de que apenas países europeus são capazes de produzir bons vinhos. Além disso, coloca Guatambu no mapa do enoturismo nacional, atraindo cada vez mais turistas e enófilos para a cidade.
A premiação também é um incentivo para os produtores locais, que veem no vinho uma oportunidade de desenvolvimento econômico e social para a região. Com a valorização dos vinhos brasileiros, é possível gerar empregos, movimentar a economia e fortalecer a identidade cultural da cidade. Além disso, a produção de vinhos de qualidade contribui para a preservação do meio ambiente e para a sustentabilidade do setor vitivinícola.
Em resumo, a conquista do Guatambu Rastros do Pampa Tannat 2018 é motivo de orgulho e celebração para a cidade de Guatambu e para todo o Brasil. É uma prova de que, com dedicação, trabalho e amor pelo que se faz, é possível alcançar o reconhecimento e a excelência na produ
